給食のおばさん in アメリカ

日米スタバ店員⇢米ボディビルダー(準優勝×2)⇢ 給食のおばさん。在米20年、アメリカ給食、日々のこと。

トレーニング&元気ケーキ

 

公立の教育機関で働く人を対象に、

毎年、幾つかトレーニングを受ける必要があります。

 

昨夜、新たに上司からのメールが来て、

今日までに

3つのオンライントレーニングを受けるようと。

 

今朝、慌てて講習を受けました。

 

1,子供虐待防止・対策に関して

2,校内でのコロナ対策

3,コロナによるストレスマネージメント

 

 

他にも、いじめ、文化・人種、応急処置、緊急ドリルなど、、

様々なトレーニングがオファーされていましたが、

とにかく今は、期限ギリギリの3を・・・。

無事、パス。。

 

 

通常、この時期になると

私の属するFood Serviceのミーティング、

給食室の大掃除をしますが

今年は、まだ連絡待ち。。。

 

本部が、校舎内に入って良し!と言うまで立入禁止なのです。 

 

学校閉鎖後、

上司が給食室の食品を全部処分しに行ったと聞くも、あれから半年近く経っている。

 

 

調理室は、一体どうなっているんだろう?

 

 

ホラーは、見たくない・・・。

 

 

学校再開まで、あと僅か。

 

 

開かずの間は、近々解禁します。

 

 

 

*  *  *  *  *  *  *

 

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夏は、

桃が甘くなる季節。

 

桃とアーモンド粉を使い、

子供たちとケーキを焼きました。

 

明るい黄色は、元気がでます!

 

www.lunchladyusa.com

  

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